Sakız, temelde aşağıdaki bileşenlerin karışımından oluşur:
Sakız Bazı: Sakızın çiğnenebilir ve elastik yapısını sağlayan temel bileşendir. Doğal veya sentetik reçinelerden elde edilebilir. Doğal sakız bazları genellikle çiklet ağacının özünden elde edilirken, sentetik sakız bazları petrol türevi polimerlerden üretilir.
Tatlandırıcılar: Sakıza tat vermek amacıyla kullanılır. Şekerli sakızlarda şeker (sükroz), şekersiz sakızlarda ise tatlandırıcı maddeler (örneğin, sorbitol, ksilitol, aspartam) kullanılır.
Yumuşatıcılar: Sakızın daha kolay çiğnenmesini sağlar ve ağızda daha yumuşak bir his bırakır. Gliserin veya bitkisel yağlar gibi maddeler kullanılır.
Aroma Vericiler: Sakıza farklı lezzetler katmak için kullanılır. Doğal veya yapay aroma vericiler (örneğin, nane, meyve aromaları) kullanılır.
Kaplama Maddeleri: Bazı sakız türlerinde, sakızın dış yüzeyini kaplayan ve sakıza parlaklık veren maddelerdir. Şeker veya tatlandırıcı bazlı olabilir.
Koruyucular: Sakızın raf ömrünü uzatmak ve bozulmasını önlemek için kullanılır. Genellikle antioksidanlar (örneğin, BHT) kullanılır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page